Говядина "Юбилейная"
ГОСТ Р 52675-2006 ТУ 9214-345-00419779-06
п/ф замороженный
Расфасовка: весовая крупный кусок
вес, подложка
Состав: мясо говядина тазобедренная часть
Пищевая ценность 100гр продукта: белок не менее 19,0г; жир не более 5,0; калорийность 123,0 ккал.
Срок годности: при -10С не менее 30 суток, при -18С не менее 90 суток

Гуляш Экстра замороженный
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок- 14 г., жир-18 г.
Энергетическая ценность: 223 ккал.
Годность: 1 месяц при Т -10°С
Состав: длинная мышца спины говядины 1 категории
ТУ 9214-345-00419778-98
Изготовитель: Комбинат мясных полуфабрикатов "Мясная сказка"

Азу из говядины
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок-14 г., жир-18 г.
Энергетическая ценность: 223 ккал.
Годность: 1 месяц при Т -10°С
Состав: длиннейшая мышцы спины говядины 1 категории.
ТУ 9214-345-00419779-98
Изготовитель: Комбинат мясных полуфабрикатов "Мясная сказка"

Беф-строганы из говядины
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок-14 г., жир-18 г.
Энергетическая ценность: 223 ккал.
Годность: 1 месяц при Т -10°С
Состав: длиннейшая мышца спины говядины 1 категории.
ТУ 9214-345-00419779-98
Изготовитель: Комбинат мясных полуфабрикатов "Мясная сказка"

Вырезка Экстра замороженная
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок-20 г., жир-3 г.
Энергетическая ценность: 107 ккал.
Годность: 1 месяц при Т -10°С
Состав: поясн. подвздоошн. мышца говядины 1 категории.
ТУ 9214-345-00419779-98
Изготовитель: Комбинат мясных полуфабрикатов "Мясная сказка"

Набор для бульона замороженный
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок-7 г., жир-18 г.
Энергетическая ценность: 200 ккал.
Годность: 1 месяц при Т -10°С
Состав: говядина 1 категории, позвонки, крест. и поясн. кости.
ТУ 9214-345-00419779-98
Изготовитель: Комбинат мясных полуфабрикатов "Мясная сказка"

Набор ДИК
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок-10 г., жир-16 г.
Энергетическая ценность: 228 ккал.
Годность: 1 месяц при Т -18°С
Состав: кость пищевая, обрезь.
Изготовитель: Комбинат мясных полуфабрикатов "Мясная сказка"

Набор для студня из говядины
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок-9,7 г. жир-17,2 г.
Энергетическая ценность: 193,6 ккал.
Годность: 1 месяц при Т -10°С
Состав: путовый сустав или ноги говяжьи, ноги свиные уши (хвосты) свиные или говяжьи.
ТУ 9124-460-00419779-99
Изготовитель: Комбинат мясных полуфабрикатов "Мясная сказка"

Субпродукты из говядины

Печень говяжья
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок-14 г., жир-20 г.
Энергетическая ценность: 173 ккал.
Годность: 1 месяц при Т -18°С
Состав: печень.
ТУ 9212-460-00419779-99
Изготовитель: Комбинат мясных полуфабрикатов "Мясная сказка"

Сердце говяжье
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок-14 г., жир-18 г.
Энергетическая ценность: 173 ккал.
Годность: 1 месяц при Т -18°С
Состав: сердце говяжье.
ТУ 9212-460-00419779-99
Изготовитель: Комбинат мясных полуфабрикатов "Мясная сказка"

Язык говяжий
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок-8 г., жир-18 г.
Энергетическая ценность: 228 ккал.
Годность: 1 месяц при Т -10°С
Состав: язык говяжий.
ТУ 9212-460-00419779-99
Изготовитель: Комбинат мясных полуфабрикатов "Мясная сказка"